Zomerse schoonheid: Klaprozen

Klaprozen

Met de komst van de zomer, komt op de meest onverwachte plekken ook een schoonheid tevoorschijn: de klaproos. Wie wordt er niet vrolijk van het zien van deze prachtige, romantische en speciale zomerbloem? Eenvoudig in het wild te herkennen door een intens rood bloemenveld. De klaproos heeft een ongekende allure, maar wist je dat de klaprozen meer kunnen dan alleen maar mooi wezen? 

Klaproos als pijnstiller

De klaproos heeft meer in haar mars dan alleen maar mooi wezen te zijn. Eén soort klaproos, de slaapbol aka opium klaproos, wordt gebruikt als ingredient voor pijnstillers als morfine en codeine. De slaapbol is de groene bol die apart van de bloem van de klaproos groeit. De pijnbestrijdende kracht van de slaapbol werd al in de oudheid ontdekt, maar wordt tegenwoordig nog steeds in ziekenhuizen gebruikt als pijnstiller.

Koken met klaprozen

Klaprozen hebben giftige bloemen, desalniettemin kun je ermee koken. Hoe? De zaden die geproduceerd worden door de slaapbol, ofwel opium klaproos, zijn wél eetbaar. Net als haar bloemblaadjes en jonge bladeren van de rode klaproos, maar let op: dit kan alleen als er nog geen groene slaapbol is.

Olie

Met de zaden van de klaproos kun je culinair hoogstaande olie maken die de gezondheid ten goede komt. De olie is heerlijk om mee te koken, te gebruiken als saladedressing of om wat extra smaak te geven aan je brood of cake.

Salade:

Verras je vrienden en familie met blooemen in een heerlijke zomersalade. Gebruik hiervoor de bloemblaadjes, vers of gedroogd, van de rode klaproos en maak een heerlijke pittige salade. De jonge bladeren kun je op dezelfde manier bereiden als spinazie: rauw in de salade of gekookt.

 

Siroop:

Door de verzachtende eigenschap van de bloemblaadjes van de klaproos, kunnen deze blaadjes ook gebruikt worden voor het maken van een hoestsiroop.

 

Infusie:

Het aftreksel van de bloemblaadjes van de klaproos, dat wordt verkregen door het overgieten van warm water geeft een rustig en ontspannen gevoel en is daarom erg geschikt als infusie voor het slapen gaan. De infusie kan ook als huidverzorgingsproduct gebruikt worden. De geconcentreerde infusie werkt tegen rimpels en verzacht gezwollen oogleden.

 

Klaproos in een boeket

Klaprozen in een boeket is lastig. Pluk je de roos, dan vallen de bloembaadjes ervan af en gaat de bloem dood. Wil je toch een boeket met klaprozen? Met deze tips geniet je minimaal een week van je boeket!

  1. Als je de klaproos plukt, snijd hem dan dicht bij de wortel af.
  2. Brand na het plukken van de klaprozen de onderkant van de steel een stukje af met een aansteker of kaars.
  3. Zet de klaprozen in een vaas, de bloemen moeten zeker een week mooi blijven.

Klaproos

Written By
Meer van Flora

Ontmoet Fransen Roses, een van de grootste Red Naomi kwekers in Nederland

Een maand voor Valentijnsdag wordt er een hele keten gemobiliseerd: kwekers, importeurs,...
Read More

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *